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智慧雅典娜的博客

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【转载】素食者: 方大同,24岁的胎里素  

2015-05-19 11:18:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

钟情意式素食


        方大同并非宗教原因而吃素。他的父母是素食者,所以他一出世,就是“素食宝宝”,一吃就24年。

        出生于美国夏威夷、曾到中国上海、广州生活,目前在香港定居的方大同尝过不少种类的素食。当中,他最爱意大利式素食,如西红柿意大利面。他认为,橄榄油是营养价值高的美味食材。

        其次,他也喜欢上海私房素菜。他说:“上海私房素菜采用多种野生蔬菜,食材简单,味道却非常丰富,而且不像上海荤菜口味重、油腻。”

         他虽然没有到过印度,却在香港的印度餐馆品尝过印度素菜,其中他偏爱菠菜牛奶豆腐(PalakPaneer)、印度煎饼(RotiCanai)、黄姜饭(Bryani)及一道印度雪糕甜点(Kulfi)。

 

谈素食主义

 

        素食主义越来越受欢迎,方大同认为,除了个人健康意识增强外,也因为大环境的污染,影响肉类本质,让人改吃素。

         谈及吃素对他人生的影响,他说,不认为有直接关系,毕竟他无从比较吃素前后的分别。但,他觉得素食饮食习惯多少陶冶了他温和的性情,以及坚定的意志力。

          从没想过吃肉,对肉类味道也不好奇的方大同,10年前,因把鱼块看成豆腐而不小心送入嘴里。他形容当时只觉得腥味很重,味蕾和肠胃因没有接触过荤食而觉得不习惯、不舒服。

 

方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

素食者: 方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

素食者: 方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

素食者: 方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

 素食者: 方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

 

素食者: 方大同,24岁的胎里素 - 素食空间 -

本文转摘自【中华就吃素网】http://www.97su.cn/mingxing/8496.htm  
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